小孩出水痘后能否吃雞肉，答案是可以。水痘是兒童常見傳染病，由水痘-帶狀皰疹病毒引起，而雞肉富含蛋白質(zhì)，對患兒身體恢復有幫助。但飲食上要注意一些事項。

一、雞肉烹飪：雞肉需烹飪透徹，防止食物中細菌或病毒引發(fā)其他疾病。

二、雞肉食用量：雖富含蛋白質(zhì)，但也是高脂肪食品，過多攝入會加重腸胃負擔，建議病情期間飲食清淡，適量攝入雞肉。

三、其他飲食注意：

1.應避免食用辛辣、刺激性強的食物，以免刺激皮膚，加重瘙癢感。

2.要多攝入富含維生素A、C的食物，如新鮮蔬菜和水果，這有助于提高身體抵抗力，促進皮膚修復。

總之，小孩出水痘后可適量吃雞肉，但飲食要均衡，避免過于油膩和食用辛辣刺激性食物，多吃富含維生素食物，以利身體恢復。