和艾滋病人一起用碗筷不會(huì)感染艾滋病，但為保護(hù)其隱私和避免歧視，應(yīng)盡量避免過(guò)于親密接觸，醫(yī)護(hù)人員在接觸患者血液或體液時(shí)需采取防護(hù)措施。

和艾滋病人一起用碗筷不會(huì)感染艾滋病。艾滋病主要通過(guò)性傳播、血液傳播和母嬰傳播三種方式。日常的生活接觸，如一起吃飯、握手、擁抱、禮節(jié)性接吻、共用馬桶和浴室等，都不會(huì)感染艾滋病。

但是，為了保護(hù)艾滋病患者的隱私和尊嚴(yán)，同時(shí)也為了避免引起不必要的恐慌和歧視，我們應(yīng)該盡量避免與艾滋病患者進(jìn)行過(guò)于親密的接觸，尊重他們的權(quán)利和選擇。

對(duì)于一些可能會(huì)接觸到艾滋病患者血液或體液的情況，如醫(yī)護(hù)人員在進(jìn)行手術(shù)或采血時(shí)，應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，以避免感染艾滋病。

總之，和艾滋病患者一起用碗筷不會(huì)感染艾滋病，但我們應(yīng)該尊重他們的權(quán)利和隱私，同時(shí)采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，以保障自己和他人的健康。