扁桃體手術(shù)后的飲食恢復因人而異，一般1-2天吃冷流食，3-7天吃半流食，7天后可恢復正常飲食，但需避免辛辣刺激性食物。如有異常應及時就醫(yī)。

一般來說，扁桃體手術(shù)后1-2天需要吃冷流食，如牛奶、豆?jié){、果汁等；3-7天可以吃半流食，如粥、面條、餛飩等；7天以后可以逐漸恢復正常飲食，但需要注意避免吃辛辣、刺激性食物。

需要注意的是，具體的飲食恢復時間因人而異，取決于手術(shù)方式、個體恢復情況等因素。在術(shù)后恢復期間，患者應該遵循醫(yī)生的建議，注意飲食的選擇和調(diào)整，以促進傷口愈合和身體恢復。

對于兒童、老年人、患有其他疾病的人群，扁桃體手術(shù)后的飲食恢復時間可能會有所不同，需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整。此外，如果在術(shù)后出現(xiàn)發(fā)熱、疼痛、出血等異常情況，應及時就醫(yī)。

總之，扁桃體手術(shù)后的飲食恢復是一個漸進的過程，需要患者和家屬的耐心和注意。如果有任何疑問，應及時咨詢醫(yī)生。