紅薯營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等，適量食用可促進消化、控制體重、穩(wěn)定血糖，但要注意適量，避免腹脹、燒心，可搭配蔬菜、水果等食物，保證營養(yǎng)均衡。

懷孕吃紅薯好。紅薯是一種營養(yǎng)豐富的天然食品，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，能為機體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。紅薯中含有豐富的膳食纖維，能有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，對促進孕婦消化和通便非常有益。此外，紅薯的含糖量相對較低，食用后不會產(chǎn)生過多的熱量，有助于控制孕期體重增長。同時，紅薯中的膳食纖維還可以降低孕婦血糖上升的速度，對血糖的控制也有一定幫助。

需要注意的是，紅薯雖好，但也不能過量食用。紅薯中含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，使人腹脹、打嗝、放屁。其次，紅薯含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。因此，吃紅薯時應(yīng)適量，并且最好搭配一些蔬菜、水果等食物，以保證營養(yǎng)均衡。