孕婦可以吃鵝蛋，鵝蛋營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，孕婦食用鵝蛋可補(bǔ)充自身和胎兒所需營養(yǎng)，有助于胎兒生長發(fā)育，鵝蛋還具有去胎毒、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)記憶力的功效，但孕婦不能過量食用，且要選擇新鮮、衛(wèi)生的鵝蛋，如有疑慮可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

1.去胎毒

中醫(yī)認(rèn)為，鵝蛋甘溫，可補(bǔ)中益氣，所以在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，鵝蛋一直被用來去除孕婦胎毒。

2.保護(hù)心腦血管

鵝蛋中的不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心腦血管疾病。

3.增強(qiáng)記憶力

鵝蛋中的磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分，有助于胎兒的大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。

需要注意的是，鵝蛋雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。孕婦每天食用鵝蛋的量不宜超過3個(gè)，以免引起消化不良。同時(shí)，鵝蛋的品質(zhì)也很重要，孕婦應(yīng)選擇新鮮、衛(wèi)生的鵝蛋食用。

總之，孕婦可以吃鵝蛋，但要注意適量，并選擇新鮮、衛(wèi)生的鵝蛋。如果孕婦對鵝蛋的食用有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。