慢性咽炎患者飲食應(yīng)注意多吃富含維生素C、膠原蛋白和彈性蛋白的食物，避免食用辛辣刺激性、過(guò)甜過(guò)咸、過(guò)熱過(guò)冷的食物，多喝水，保持良好飲食習(xí)慣，有利于病情恢復(fù)。

1.多吃富含維生素C的食物

維生素C可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)傷口愈合，有利于慢性咽炎的恢復(fù)。比如獼猴桃、橙子、橘子等水果，西紅柿、黃瓜等蔬菜。

2.多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物

這些食物可以修復(fù)咽喉黏膜，比如豬蹄、豬皮、魚(yú)類(lèi)等。

3.避免食用辛辣刺激性食物

這些食物會(huì)刺激咽喉黏膜，加重炎癥，比如辣椒、花椒、姜等。

4.避免食用過(guò)甜過(guò)咸的食物

這些食物會(huì)生痰，加重咽喉不適，比如糖果、腌制食物等。

5.避免食用過(guò)熱或過(guò)冷的食物

這些食物會(huì)刺激咽喉黏膜，加重炎癥，比如熱湯、火鍋等。

6.多喝水

多喝水可以保持咽喉黏膜濕潤(rùn)，緩解咽喉不適，有利于病情恢復(fù)。

總之，慢性咽炎患者在飲食上需要注意多吃清淡、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水，保持良好的飲食習(xí)慣，有利于病情恢復(fù)。