肺炎患者飲食需注意補充水分、營養(yǎng)，避免刺激性食物，少食多餐并注意飲食衛(wèi)生。

1.保證充足的水分?jǐn)z入：肺炎會導(dǎo)致身體水分流失增加，因此患者需要多喝水，以保持身體水分平衡。

2.攝入富含營養(yǎng)的食物：患者應(yīng)該攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、蛋類、蔬菜和水果等，以幫助身體恢復(fù)。

3.避免食用辛辣、油膩和刺激性食物：這些食物可能會刺激呼吸道，加重咳嗽和呼吸困難等癥狀。

4.少食多餐：患者可能會因為食欲不振而減少進食量，因此可以采取少食多餐的方式，保證足夠的營養(yǎng)攝入。

5.注意飲食衛(wèi)生：肺炎是一種傳染性疾病，患者應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物和飲用生水。

總之，肺炎患者在飲食上需要注意營養(yǎng)均衡、多喝水、避免食用刺激性食物和注意飲食衛(wèi)生等方面。同時，患者應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和醫(yī)生的建議進行飲食調(diào)整。