山楂并無直接降血糖的功效，不過其含糖量不高，不會引發(fā)血糖升高，對降血糖能起到一定輔助作用。山楂主要有消食健胃、活血化瘀這兩大功效，還是營養(yǎng)豐富的食物，富含維生素、多種微量元素，適當(dāng)食用可補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，還能降血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化。具體如下：

一、消食健胃：

1.山楂口感偏酸，食用后可刺激胃酸與唾液分泌，從而起到開胃作用。

2.山楂含有多種有機(jī)酸，食用后能刺激胃液分泌，提高胃蛋白酶活性，進(jìn)而促進(jìn)食物消化。

3.山楂還含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可養(yǎng)胃并增強(qiáng)食欲。

二、活血化瘀：

1.山楂具有活血化瘀的功效，其性溫且歸肝經(jīng)，能夠助力氣血運(yùn)行，從而達(dá)到活血化瘀的效果，有助于解除局部淤血狀態(tài)。

2.對于女性因血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)、月經(jīng)量少、產(chǎn)后淤血等情況都有很好的作用。

總之，山楂雖不能直接降血糖，但在其他方面有諸多益處。