膽囊結(jié)石患者可喝牛奶，但應(yīng)注意飲用量和時(shí)間，同時(shí)還應(yīng)減少脂肪和膽固醇攝入，多吃膳食纖維食物，飲食規(guī)律，控制體重，如有必要需進(jìn)行手術(shù)治療。

此外，膽囊結(jié)石患者在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

減少脂肪和膽固醇的攝入：膽囊結(jié)石的形成與脂肪和膽固醇的代謝異常有關(guān)。應(yīng)避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、肥肉等高脂肪、高膽固醇的食物。

多吃富含膳食纖維的食物：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，有助于預(yù)防膽囊結(jié)石的形成。建議多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物。

飲食規(guī)律：定時(shí)進(jìn)餐，避免暴飲暴食，有助于膽囊的排空，減少膽汁淤積。

控制體重：過(guò)重或肥胖會(huì)增加膽囊結(jié)石的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)保持健康的體重。

需要注意的是，對(duì)于膽囊結(jié)石患者，飲食調(diào)整只是預(yù)防和治療的一部分。如果結(jié)石較大、癥狀明顯或存在其他并發(fā)癥，可能需要進(jìn)行手術(shù)治療。此外，個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)可能存在差異，患者應(yīng)根據(jù)自身情況調(diào)整飲食，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。