喝酒燒胃時，應停止飲酒并補充水分，也可食用易消化食物或服用藥物緩解癥狀，但特殊人群需在醫(yī)生指導下用藥。

1.停止飲酒：首先，需要停止飲酒，以避免進一步刺激胃黏膜。

2.補充水分：喝足夠的水可以幫助緩解燒胃的癥狀，同時也可以稀釋酒精在胃中的濃度。

3.食用易消化的食物：可以選擇一些易消化的食物，如面包、餅干、米飯等，以緩解胃部不適。

4.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油膩、酸性等刺激性食物，這些食物可能會加重胃部不適。

5.服用藥物：如果燒胃的癥狀較為嚴重，可以服用一些藥物，如抗酸藥、胃黏膜保護劑等，以緩解癥狀。但是需要注意的是，藥物的使用應該在醫(yī)生的指導下進行。

此外，對于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、老年人、有胃腸道疾病史的人群等，喝酒燒胃的處理方法可能會有所不同。因此，在出現(xiàn)喝酒燒胃的癥狀時，應該根據(jù)個人情況采取相應的措施。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應該及時就醫(yī)，以便進行進一步的診斷和治療。