生姜紅糖水具有緩解嘔吐、促進血液循環(huán)、緩解感冒等功效與作用，但需注意適用人群和飲用量，購買生姜時應選擇表皮無損傷、無腐爛的生姜。

生姜紅糖水具有緩解嘔吐、促進血液循環(huán)、緩解感冒等功效與作用。但需注意，糖尿病患者、胃潰瘍患者、風熱感冒患者等人群應禁用生姜紅糖水，且生姜紅糖水不宜過量飲用，以免引起不適。此外，在購買生姜時，應選擇表皮無損傷、無腐爛的生姜，以保證其品質和口感。