孕婦一般可以吃烤肉，但需注意適量且要保證食材新鮮衛(wèi)生以及肉完全烤熟。關(guān)鍵點(diǎn)如下：

一、烤肉本身的肉類通常不含有害物質(zhì)和致癌物質(zhì)，但燒烤炭含少量苯并芘，高溫燃燒產(chǎn)生的煙霧可能進(jìn)入食物；燒烤時(shí)肉中脂肪高溫作用下分裂產(chǎn)生大量自由基，相互作用生成苯并芘，若脂肪過(guò)焦或炭化，苯并芘含量可能嚴(yán)重超標(biāo)，而苯并芘有強(qiáng)烈致癌作用。

二、若食材不新鮮衛(wèi)生或肉未徹底烤熟，孕婦食用可能導(dǎo)致細(xì)菌或寄生蟲感染，影響母體和胎兒健康。

因此，孕婦可少量吃烤熟的烤肉，但不建議多吃。孕期應(yīng)合理攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，保持營(yíng)養(yǎng)均衡膳食，多吃新鮮蔬菜水果，避免辛辣刺激或發(fā)霉變質(zhì)食物?？傊袐D在飲食上要格外注意，以保障自身和胎兒的健康。