懷孕初期可吃牛肉，需確保熟透，控制攝入量，注意食品安全，搭配其他食物以保證營養(yǎng)均衡。

懷孕初期可以吃牛肉。牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)物質，對孕婦和胎兒的健康都有好處。以下是關于懷孕初期吃牛肉的一些建議：

1.確保牛肉熟透：孕婦應該選擇熟透的牛肉，以避免細菌和寄生蟲的感染。

2.控制攝入量：雖然牛肉營養(yǎng)豐富，但孕婦也應該控制攝入量，避免過度食用。

3.注意食品安全：購買牛肉時，應該選擇正規(guī)渠道，確保牛肉的質量和安全。

4.搭配其他食物：牛肉可以與蔬菜、水果、全谷類食物等搭配食用，以保證營養(yǎng)均衡。

總之，懷孕初期可以吃牛肉，但需要注意食用方式和攝入量，以保證孕婦和胎兒的健康。如果孕婦對牛肉的食用有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。