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紅棗和牛奶可以一起泡這吃嗎

2025年05月21日 16:19:11
病情描述:

紅棗和牛奶可以一起泡這吃嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    紅棗和牛奶可以一起泡著吃,兩者搭配食用營養(yǎng)豐富,還能起到互補(bǔ)作用,但紅棗含糖量高,糖尿病患者需控制攝入量,牛奶也不宜過量飲用。

    紅棗和牛奶可以一起泡著吃,兩者搭配食用,一般不會產(chǎn)生不良反應(yīng),還能為人體補(bǔ)充更豐富的營養(yǎng)。

    紅棗富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。牛奶則富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鎂、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

    紅棗和牛奶中的營養(yǎng)成分之間沒有相克的地方,一起食用還能起到一定的互補(bǔ)作用。例如,紅棗中的維生素C有助于牛奶中鈣的吸收。

    需要注意的是,紅棗的含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量,以免血糖波動過大。此外,牛奶也不宜過量飲用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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