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孕婦能不能吃竹筍啊

2025年05月22日 12:17:50
病情描述:

孕婦能不能吃竹筍啊

醫(yī)生回答(1)
  • 李巍巍
    李巍巍主任醫(yī)師

    中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問

    孕婦可以吃竹筍,但要注意食用方法和食用禁忌。竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富,但草酸含量高,會(huì)影響鈣吸收,孕婦食用需煮熟煮透,且不能過量,過敏體質(zhì)孕婦需謹(jǐn)慎。

    孕婦能吃竹筍,但需注意食用方法和食用禁忌。竹筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱化痰、益氣和胃、消食等功效。但竹筍中含有較多的草酸,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,因此孕婦在食用竹筍時(shí),應(yīng)將其煮熟煮透,以去除大部分草酸。此外,竹筍性涼,孕婦應(yīng)適量食用,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

    需要注意的是,竹筍屬于易過敏食物,過敏體質(zhì)的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。如果孕婦在食用竹筍后出現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并前往醫(yī)院就診。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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