尿酸高的人可以吃牛肉，但要注意適量，且需結(jié)合個(gè)人情況進(jìn)行飲食調(diào)整，必要時(shí)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

一般來說，尿酸高的人應(yīng)該盡量避免食用高嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。而對(duì)于牛肉，雖然其嘌呤含量并不是很高，但是如果攝入過多，仍然可能會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高。因此，尿酸高的人可以適量食用牛肉，但要注意控制食用量。

此外，尿酸高的人還應(yīng)該注意飲食的均衡和健康，多吃一些蔬菜、水果、全谷類食物等富含維生素和膳食纖維的食物，同時(shí)要避免飲酒、吸煙等不良習(xí)慣，以保持身體健康。

總之，尿酸高的人可以吃牛肉，但要注意適量，并結(jié)合個(gè)人情況進(jìn)行飲食調(diào)整。如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，制定更加科學(xué)合理的飲食計(jì)劃。