尿酸高的人可以吃菠菜，但需適量。

菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。對于尿酸高的人來說，菠菜中的嘌呤含量相對較低，是可以食用的。但需要注意的是，菠菜中含有草酸，草酸會影響人體對鈣的吸收，因此尿酸高的人在食用菠菜時，應先將其焯水，以去除部分草酸。

此外，尿酸高的人在飲食上還應注意以下幾點：

1.減少高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物等。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.多喝水，以促進尿酸的排泄。

5.保持適當?shù)捏w重，避免過度肥胖。

6.定期檢測血尿酸水平，根據(jù)醫(yī)生的建議進行治療。

總之，尿酸高的人可以吃菠菜，但需注意適量，并結合其他飲食注意事項，以控制血尿酸水平，預防痛風等疾病的發(fā)生。如果對飲食有疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。