尿酸高的人群應謹慎食用蜂蜜。

蜂蜜中含有豐富的果糖，而果糖在體內(nèi)的代謝過程中會產(chǎn)生尿酸，可能會導致血尿酸水平升高，從而加重病情。此外，蜂蜜還含有一定量的糖分，過量食用可能會導致體重增加，進而影響尿酸的代謝。

對于尿酸高的人群，建議采取以下飲食措施：

1.限制高嘌呤食物：避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。

2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于降低尿酸水平。

3.適量飲水：保持充足的水分攝入，有助于尿酸的排泄。

4.控制體重：保持健康的體重，避免過度肥胖。

5.避免飲酒：酒精會影響尿酸的代謝，應避免飲酒。

需要注意的是，飲食控制只能作為尿酸高的輔助治療方法。如果尿酸水平過高或出現(xiàn)相關癥狀，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。此外，特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童等，在食用蜂蜜前應咨詢醫(yī)生的意見。