血糖高能吃紫薯嗎問
血糖高能吃紫薯嗎
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
血糖高的人可以吃紫薯,但需注意紫薯屬于高升糖指數(shù)食物,進(jìn)食后可能會(huì)引起血糖較大波動(dòng),應(yīng)謹(jǐn)慎食用,且食用后需減少主食攝入量以平衡總熱量。消化不良者、紫薯過敏者及高血糖患者應(yīng)避免食用紫薯。
血糖高的人可以吃紫薯,但需注意以下幾點(diǎn)。
紫薯屬于高升糖指數(shù)食物,進(jìn)食后可能會(huì)引起血糖較大波動(dòng),因此血糖高的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用紫薯。如果想吃,可以相應(yīng)減少主食的攝入量,以保證總熱量不超標(biāo)。
紫薯雖好,但以下人群需特別注意:
消化不良者:紫薯中含有氧化酶和粗纖維,容易在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體,且紫薯的糖分含量較高,吃多了會(huì)刺激胃酸大量分泌,從而引起燒心、返酸等癥狀。
紫薯過敏者:食用紫薯后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過敏癥狀。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用,并及時(shí)就醫(yī)。
高血糖患者:如果血糖控制不佳,應(yīng)盡量避免食用紫薯,以免引起血糖波動(dòng)。
總之,血糖高的人在飲食方面需要特別注意,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,制定合理的飲食計(jì)劃。
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