吃紅薯有減肥的作用嗎問
吃紅薯有減肥的作用嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
紅薯含有膳食纖維和較低熱量,適量食用有助于減肥,但因其含氧化酶易產(chǎn)氣,應(yīng)細嚼慢咽,糖尿病患者需謹慎食用。
紅薯作為一種常見的食物,有一定的減肥作用。紅薯含有豐富的膳食纖維,能阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,而且紅薯的熱量較低,對于減肥人群來說是一種較好的選擇。
需要注意的是,紅薯中含有氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,從而引起腹脹、打嗝、放屁等不適癥狀。因此,吃紅薯時應(yīng)注意適量,同時要細嚼慢咽,以便更好地消化吸收。此外,紅薯的糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)謹慎食用。
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