含有維生素e的食物和水果有哪些問
含有維生素e的食物和水果有哪些
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
富含維生素E的食物和水果有植物油、堅(jiān)果、綠葉蔬菜和水果,過量攝入可能影響健康,特殊人群應(yīng)遵醫(yī)囑補(bǔ)充。
富含維生素E的食物和水果有:
1.植物油:如玉米油、花生油、大豆油等,這些油中含有豐富的維生素E。
2.堅(jiān)果:如杏仁、核桃、榛子等,這些堅(jiān)果中含有較高的維生素E。
3.綠葉蔬菜:如菠菜、生菜、西蘭花等,這些蔬菜中含有一定量的維生素E。
4.水果:如獼猴桃、芒果、橙子等,這些水果中含有維生素E。
需要注意的是,維生素E是一種脂溶性維生素,過量攝入可能會(huì)對(duì)健康造成影響。因此,在飲食中應(yīng)適量攝入富含維生素E的食物和水果,以滿足身體的需要。同時(shí),對(duì)于特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童等,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素E。
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