雞肉是發(fā)物嗎什么人不能吃問
雞肉是發(fā)物嗎什么人不能吃
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
雞肉并非發(fā)物,但存在一些情況不能食用雞肉,以免引發(fā)不良反應(yīng)。具體如下:
一、雞肉過敏:發(fā)物一般指有營養(yǎng)但易誘發(fā)或加重某種疾病的食物,而雞肉不屬于發(fā)物。不過,對雞肉過敏的患者必須避免食用,否則可能導(dǎo)致皮膚紅疹、瘙癢、胸悶等不良癥狀出現(xiàn)。
二、發(fā)熱:雞肉屬于高蛋白食物,蛋白質(zhì)在吸收和消化過程中會(huì)產(chǎn)生熱量,發(fā)熱患者食用后不利于體溫降低。
三、便秘:雞肉通常較為油膩,便秘患者食用后可能加重胃腸負(fù)擔(dān),進(jìn)而使病情惡化。
此外,高脂血癥、膽結(jié)石、高尿酸血癥、膽囊炎等疾病的患者也不宜食用雞肉。當(dāng)出現(xiàn)不適癥狀時(shí),應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診,明確疾病后對癥治療。
總之,雖然雞肉不是發(fā)物,但在特定疾病情況下需謹(jǐn)慎食用,以防對身體造成不利影響。
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