酸奶與柿子不能同食，因?yàn)槎咧卸己械鞍踪|(zhì)、鞣酸等物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，還會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，消化不良和脾胃虛弱的人群更應(yīng)避免。

酸奶與柿子不能一起吃。

酸奶和柿子中都含有一定量的蛋白質(zhì)，同時(shí)食用可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，影響蛋白質(zhì)的吸收。此外，柿子中含有鞣酸，與酸奶中的鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，會(huì)影響這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí)，鞣酸還會(huì)刺激胃腸道黏膜，引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。

對(duì)于消化不良、脾胃虛弱的人群，更應(yīng)避免將酸奶與柿子同食，以免引起不適。同時(shí)，在食用柿子時(shí)，應(yīng)注意適量，避免食用過(guò)多。

需要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，如果在食用酸奶和柿子后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。