雞蛋和牛奶可以一起吃，營養(yǎng)豐富，但要適量，過敏者需避免。

雞蛋和牛奶可以一起吃，它們都是營養(yǎng)豐富的食物，一起食用可以為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)的氨基酸比例適合人體生理需要，易被人體吸收利用。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分，鈣的含量較高，且吸收率高。

將雞蛋和牛奶搭配食用，可以增加蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，同時還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。例如，可以將雞蛋和牛奶制成牛奶雞蛋羹、雞蛋餅等食品，或者將雞蛋打散后加入熱牛奶中飲用。

需要注意的是，雞蛋和牛奶都屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加腎臟負(fù)擔(dān)，因此食用時應(yīng)適量。此外，對雞蛋或牛奶過敏的人群應(yīng)避免食用。