含有維生素e有哪些食物和水果問
含有維生素e有哪些食物和水果
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
富含維生素E的食物和水果有植物油、堅果、綠葉蔬菜、水果等,過量攝入可能對健康造成負面影響,建議通過均衡飲食獲取,特殊人群需遵醫(yī)囑。
富含維生素E的食物和水果有:
1.植物油:如玉米油、花生油、大豆油等,這些油中含有豐富的維生素E。
2.堅果:如杏仁、核桃、榛子等,這些堅果中含有大量的維生素E。
3.綠葉蔬菜:如菠菜、油菜、生菜等,這些蔬菜中含有豐富的維生素E。
4.水果:如獼猴桃、草莓、芒果等,這些水果中含有豐富的維生素E。
需要注意的是,維生素E是一種脂溶性維生素,過量攝入可能會對健康造成負面影響。因此,建議通過均衡飲食來獲取足夠的維生素E,而不是通過補充劑來補充。對于特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童等,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下補充維生素E。
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