雞蛋配純牛奶是可以吃的，且搭配食用對(duì)人體有益，但要注意適量，同時(shí)不建議熱牛奶沖生雞蛋的食用方法。

一、雞蛋與純牛奶搭配益處

雞蛋和牛奶都富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、卵磷脂、維生素等。這兩種食物的營養(yǎng)物質(zhì)不僅不會(huì)相互沖突，反而能相輔相成，對(duì)身體的新陳代謝以及各項(xiàng)生理功能的正常運(yùn)行非常有益。

二、過量食用的弊端

盡管純牛奶和雞蛋對(duì)身體健康有益，但如果攝入過量，會(huì)使蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)過剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，可能導(dǎo)致肥胖、高脂血癥等情況發(fā)生，從而對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。

三、不建議的食用方式

臨床上不建議用熱牛奶沖生雞蛋，因?yàn)槲词焱傅碾u蛋可能存在細(xì)菌，會(huì)對(duì)身體造成損害。

總之，雞蛋與純牛奶搭配要把握好度，且避免不恰當(dāng)?shù)氖秤梅绞?，這樣才能更好地利用它們的營養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)身體健康。