健脾養(yǎng)胃的食物有山藥、南瓜、牛奶、小米，它們各有其功效。

一、山藥：味甘，性平。其可入脾、肺、腎經(jīng)，具有多種功效。它能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，對于脾虛食少、久瀉不止等情況有改善作用；能生津益肺，可用于肺虛喘咳；還能補(bǔ)腎澀精，對腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等有療效。特別的是，麩炒山藥在補(bǔ)脾健胃方面效果更佳。

二、南瓜：味甘，性溫，主要入脾、胃經(jīng)。有著補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效。其中所含豐富的果膠，能夠?qū)ξ覆科鸬奖Ｗo(hù)作用，免受刺激，進(jìn)而減少潰瘍的發(fā)生。

三、牛奶：味甘、性平，能入肺、胃經(jīng)。具有補(bǔ)肺胃、生津液、潤大腸等作用，可用于治療陰虛胃痛、津虧便秘等問題。

四、小米：味甘、咸，性涼。具有和中、益腎、除熱、解毒等功效。

以上介紹了幾種健脾養(yǎng)胃的食物及其各自的功效特點，在日常生活中可根據(jù)自身需求合理選擇食用。