韭黃是發(fā)物嗎問(wèn)
韭黃是發(fā)物嗎
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
韭黃不是發(fā)物,中醫(yī)理論中的發(fā)物概念在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中沒(méi)有明確依據(jù),且某些人食用韭黃可能會(huì)過(guò)敏或不適,但這與發(fā)物概念不同。因此,對(duì)韭黃或其他食物過(guò)敏或有不適反應(yīng)的人群應(yīng)避免食用,而患有某些疾病的人群則應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲食。
韭黃不是發(fā)物。
發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。一般來(lái)說(shuō),發(fā)熱之物、發(fā)風(fēng)之物、發(fā)濕熱之物、發(fā)冷積之物、發(fā)動(dòng)血之物、發(fā)滯氣之物這六類(lèi)食物容易誘發(fā)舊疾、加重新病,韭黃并不在這六類(lèi)之中。
需要注意的是,中醫(yī)理論中的發(fā)物概念在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中并沒(méi)有明確的科學(xué)依據(jù)。對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),食用韭黃可能會(huì)引起過(guò)敏或其他不適反應(yīng),但這與發(fā)物的概念并不相同。因此,如果你對(duì)韭黃或其他食物過(guò)敏或有不適反應(yīng),應(yīng)避免食用。同時(shí),對(duì)于患有某些疾病的人群,如消化系統(tǒng)疾病、腎臟疾病等,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲食。
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