晚上適量喝牛奶一般不會發(fā)胖，不過不宜多喝，且少數(shù)人會牛奶過敏出現(xiàn)皮膚紅斑、風(fēng)團(tuán)等癥狀，而牛奶富含多種營養(yǎng)成分，適量飲用可為機(jī)體提供充足營養(yǎng)，晚上適量喝還有助于改善睡眠。

一、關(guān)于是否發(fā)胖：牛奶中含豐富蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能為機(jī)體提供足夠能量，其中的蛋白質(zhì)通常不會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在皮下導(dǎo)致體重增長，所以睡前適量喝牛奶通常不會發(fā)胖，但要注意適量飲用。

二、關(guān)于過敏反應(yīng)：有少數(shù)人對牛奶過敏，喝后會有皮膚紅斑、風(fēng)團(tuán)等癥狀，對此類易過敏患者需謹(jǐn)慎食用，一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)及時就診，明確病因后在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

三、關(guān)于營養(yǎng)及助眠：牛奶是常見營養(yǎng)物質(zhì)，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等，晚上適量喝牛奶因含有較豐富色氨酸，具有一定鎮(zhèn)靜作用，可幫助穩(wěn)定情緒，從而有助于改善睡眠。

總之，晚上喝牛奶要適量，且易過敏者需注意，同時要了解牛奶的營養(yǎng)和對睡眠的作用。