吃花甲過(guò)敏后應(yīng)停止食用并多喝水，若癥狀嚴(yán)重或不緩解需就醫(yī)，治療后也應(yīng)避免再次食用。

1.停止食用花甲及其他可能引起過(guò)敏的食物，避免進(jìn)一步刺激免疫系統(tǒng)。

2.清洗口腔，以去除口腔中的花甲殘留。

3.多喝水，幫助身體排出毒素。

4.觀察癥狀是否緩解，如果癥狀較輕，如皮膚瘙癢、紅腫等，可以在家中觀察，避免搔抓皮膚，以免加重癥狀。

5.如果癥狀嚴(yán)重，如呼吸困難、胸悶、腹痛等，應(yīng)立即就醫(yī)。在就醫(yī)途中，可以服用抗過(guò)敏藥物，如氯雷他定、撲爾敏等，以緩解癥狀。

6.醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度，采取相應(yīng)的治療措施，如使用腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等藥物。

7.在過(guò)敏癥狀緩解后，也應(yīng)避免再次食用花甲及其他可能引起過(guò)敏的食物，以免再次過(guò)敏。

需要注意的是，兒童、孕婦、老人等特殊人群對(duì)過(guò)敏的反應(yīng)可能不同，因此在處理過(guò)敏癥狀時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的措施。如果對(duì)過(guò)敏癥狀有疑慮，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。