富含鋅的食物和水果有哪些問
富含鋅的食物和水果有哪些
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
富含鋅的食物和水果有很多,包括肉類、海鮮、豆類、堅果、全谷物和水果等。其中,肉類、海鮮和豆類中的鋅含量較為豐富。但需注意,鋅的吸收因人而異,過量攝入也可能對健康造成影響。保持均衡飲食對獲取足夠的鋅至關(guān)重要。
1.肉類:瘦牛肉、豬肉、雞肉、火雞等。
2.海鮮:牡蠣、蝦、螃蟹、貽貝等。
3.豆類:黑豆、蕓豆、豌豆等。
4.堅果:杏仁、巴西堅果、腰果等。
5.全谷物:燕麥、全麥面包、糙米等。
6.水果:蘋果、香蕉、橘子等。
需要注意的是,鋅的吸收與個體的健康狀況、飲食搭配等因素有關(guān)。對于一些特定人群,如孕婦、嬰兒、老年人以及患有某些疾病的人,可能需要更高的鋅攝入量。在這種情況下,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,以確保獲得足夠的鋅。
此外,雖然富含鋅的食物和水果對健康有益,但也不能過量攝入。過量的鋅可能會導致惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。因此,保持均衡的飲食是獲得足夠鋅的關(guān)鍵。
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