牛奶和雞蛋可以同時(shí)吃么問
牛奶和雞蛋可以同時(shí)吃么
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
牛奶和雞蛋可以同時(shí)吃,但乳糖不耐受、高血脂、高血壓人群需注意食用方式和攝入量,對蛋白質(zhì)過敏人群應(yīng)避免同時(shí)食用。
牛奶和雞蛋可以同時(shí)吃。牛奶和雞蛋都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,同時(shí)食用可以為身體提供更全面的營養(yǎng)。
然而,對于某些人群來說,可能需要注意食用方式和攝入量。例如,乳糖不耐受的人可能會(huì)對牛奶中的乳糖消化不良,導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不適癥狀。在這種情況下,可以選擇低乳糖牛奶或飲用前先分解乳糖。另外,雞蛋的膽固醇含量較高,對于高血脂、高血壓等人群,應(yīng)適量食用。
此外,有些人可能對牛奶或雞蛋中的蛋白質(zhì)過敏,食用后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮疹、腹瀉、嘔吐等。如果有過敏史,應(yīng)避免同時(shí)食用牛奶和雞蛋,或在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。
總的來說,牛奶和雞蛋可以同時(shí)吃,但個(gè)體差異較大,建議根據(jù)自身情況合理選擇食用方式和攝入量。如果有任何不適或疑慮,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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