8個月寶寶的輔食食譜應注重營養(yǎng)均衡，以軟爛、細碎的食物為主，可選擇蔬菜雞肉粥、豆腐雞蛋羹、水果泥、蔬菜面條、雞蛋餅、魚肉粥、蔬菜雞肉丸、水果沙拉等。

1.蔬菜雞肉粥

將雞肉、胡蘿卜、南瓜、大米等食材煮熟，然后切碎放入粥中攪拌均勻即可。

2.豆腐雞蛋羹

將豆腐搗碎，加入雞蛋液和水攪拌均勻，蒸熟即可。

3.水果泥

將蘋果、香蕉、梨等水果切成小塊，用勺子壓成泥狀即可。

4.蔬菜面條

將蔬菜煮熟，然后切碎加入面條中煮熟即可。

5.雞蛋餅

將雞蛋打散，加入面粉和水攪拌均勻，煎成薄餅即可。

6.魚肉粥

將魚肉煮熟，然后搗碎加入粥中攪拌均勻即可。

7.蔬菜雞肉丸

將雞肉和蔬菜切碎，加入淀粉和水攪拌均勻，搓成小丸子煮熟即可。

8.水果沙拉

將水果切成小塊，加入沙拉醬攪拌均勻即可。

需要注意的是，寶寶的輔食應該逐漸增加種類和數(shù)量，同時注意觀察寶寶的反應，如有過敏等不適癥狀應及時停止食用。