兒童簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐有哪些問
兒童簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐有哪些
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)包含谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類,舉例包括雞蛋羹+牛奶+蘋果、全麥面包+煎蛋+香蕉奶昔等,家長(zhǎng)可根據(jù)孩子口味和喜好調(diào)整。
1.雞蛋羹+牛奶+蘋果:雞蛋羹柔軟易消化,牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣,蘋果富含維生素和纖維素。
2.全麥面包+煎蛋+香蕉奶昔:全麥面包提供碳水化合物,煎蛋富含蛋白質(zhì),香蕉奶昔含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3.蔬菜瘦肉粥+水煮玉米+橙子:蔬菜瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富,水煮玉米富含膳食纖維,橙子提供維生素C。
4.紅豆粥+醬牛肉+清炒蘆筍+獼猴桃:紅豆粥健脾祛濕,醬牛肉蛋白質(zhì)含量高,清炒蘆筍富含維生素,獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)。
5.奶香南瓜餅+豆?jié){+圣女果:奶香南瓜餅香甜可口,豆?jié){富含植物蛋白,圣女果含有豐富的維生素。
溫馨提示:
1.早餐不宜過于油膩,以免影響消化。
2.兒童的早餐應(yīng)該保證營(yíng)養(yǎng)均衡,避免單一食物。
3.家長(zhǎng)可以根據(jù)孩子的口味和喜好,適當(dāng)調(diào)整早餐的種類和搭配。
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