鱸魚是否屬于發(fā)物沒有明確的科學(xué)證據(jù)，一般人群適量食用是安全的，但過敏人群或有健康問題的人群最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

發(fā)物是指一些食物在食用后可能會引起舊病復(fù)發(fā)、新病加重或誘發(fā)宿疾的食物。一般認(rèn)為，發(fā)物的種類包括海鮮、辛辣食物、油膩食物、發(fā)物性中藥等。

然而，每個人的體質(zhì)和健康狀況不同，對食物的反應(yīng)也可能有所差異。有些人可能對鱸魚或其他魚類過敏，食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。此外，鱸魚的烹飪方式也可能影響其對身體的影響。如果采用油炸、烤制等高溫烹飪方法，可能會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，對健康造成不利影響。

因此，對于一般人群來說，適量食用鱸魚是安全的。但如果你有過敏史或其他健康問題，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確定是否適合食用鱸魚或其他食物。

總的來說，鱸魚是否屬于發(fā)物并沒有定論。在飲食方面，建議保持均衡多樣的飲食，適量攝入各種食物，以確保身體健康。如果你有特定的健康問題或飲食需求，最好咨詢專業(yè)人士的意見。