適量食用魚肉不會長胖，過量食用可能導(dǎo)致體重增加，需合理食用并搭配其他食物，特殊人群可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

魚肉是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。適量食用魚肉可以提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時不會導(dǎo)致體重增加。

然而，如果過量食用魚肉，尤其是那些經(jīng)過油炸或加工的魚肉制品，可能會攝入過多的卡路里和脂肪，從而導(dǎo)致體重增加。此外，如果在食用魚肉的同時，還攝入了大量的其他高熱量食物，如油炸食品、甜點等，也可能會導(dǎo)致體重增加。

因此，為了保持健康的體重，建議適量食用魚肉，并搭配其他營養(yǎng)均衡的食物。同時，選擇健康的烹飪方式，如清蒸、煮湯等，避免過度加工和油炸。

對于需要控制體重的人群，如肥胖癥患者、糖尿病患者等，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定合理的飲食計劃，以確保攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，同時控制體重。

總之，適量食用魚肉不會使人長胖，但過量食用可能會導(dǎo)致體重增加。建議根據(jù)個人情況，合理選擇和食用魚肉。