備孕期間，為了保障受孕成功率和胎兒健康，有些青菜不能吃，如生菜、豆芽等未煮熟的青菜，菠菜、莧菜等含草酸較多的青菜，菠菜、莧菜等腌制的青菜以及放太久的青菜。

1.未煮熟的青菜

備孕期間，應(yīng)避免食用未煮熟的青菜，如生菜、豆芽等，因為這些青菜可能含有細菌和寄生蟲，會影響備孕。

2.含草酸較多的青菜

備孕期間，應(yīng)避免食用含草酸較多的青菜，如菠菜、莧菜等，因為草酸會影響鈣的吸收，不利于備孕。

3.腌制的青菜

備孕期間，應(yīng)避免食用腌制的青菜，因為腌制的青菜中含有亞硝酸鹽，會影響備孕。

4.放太久的青菜

備孕期間，應(yīng)避免食用放太久的青菜，因為放太久的青菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，會影響備孕。

總之，備孕期間，應(yīng)避免食用未煮熟、含草酸較多、腌制和放太久的青菜，以保證備孕的順利進行。