茯苓粉不溶于水，可沖服、搭配粥品、做成茯苓糕或加入湯品中食用，用量需遵醫(yī)囑，孕婦等人群需謹(jǐn)慎。

1.加入其他粉狀食材沖服：將茯苓粉與藕粉、山藥粉、薏米粉等其他粉末狀食材混合，用溫水沖泡后攪拌均勻食用。

2.搭配粥品食用：將茯苓粉加入煮好的粥中，攪拌均勻后食用。粥的溫度不宜過高，以免破壞茯苓粉的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.做成茯苓糕食用：將茯苓粉、面粉、酵母等食材混合，制作成茯苓糕食用。

4.加入湯品中食用：將茯苓粉加入煮湯或燉品中，燉煮一段時(shí)間后食用。

需要注意的是，茯苓粉的用量應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況而定，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。同時(shí)，茯苓粉不適合所有人食用，孕婦、哺乳期婦女以及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。