綠豆和薏仁可以一起煮，兩者都是常見的食材，都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。綠豆性涼，有清熱解毒、消暑除煩的作用；薏仁性涼，有健脾利濕、清熱排膿的作用。一起煮可起到清熱解毒、健脾利濕的作用，但脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜食用，且煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

綠豆和薏仁可以一起煮。

綠豆和薏仁都是常見的食材，它們都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。綠豆性涼，具有清熱解毒、消暑除煩的作用；薏仁性涼，具有健脾利濕、清熱排膿的作用。將綠豆和薏仁一起煮，可以起到清熱解毒、健脾利濕的作用，適合在炎熱的夏季食用。

需要注意的是，綠豆和薏仁都屬于涼性食物，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜食用，以免加重病情。此外，綠豆和薏仁的煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。