白蘿卜性涼味辛甘，入肺胃經(jīng)，生食熟食均可，其富含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)、止咳化痰的作用，對(duì)多種疾病有一定的治療或輔助治療作用，但脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用，且不宜與人參、西洋參同食。

白蘿卜性涼，味辛甘，歸肺、胃經(jīng)。

白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。

需要注意的是，白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。另外，白蘿卜不宜與人參、西洋參同食。