一般來(lái)說(shuō)，海參能夠在一年四季長(zhǎng)期食用，不過(guò)不建議每日都吃。海參盡管營(yíng)養(yǎng)頗為豐富，然而天天吃的話容易造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，進(jìn)而加重身體的負(fù)擔(dān)。

海參蘊(yùn)含著多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、多種氨基酸、維生素，還含有硒元素、海參多糖、腦苷脂等，能夠推動(dòng)機(jī)體的新陳代謝，具備增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老等效用。海參性溫且味咸，具有補(bǔ)腎、益精血、壯陽(yáng)等功能，還能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，快速消除疲勞并預(yù)防皮膚老化。

海參有著較高的食用價(jià)值，可以一年四季長(zhǎng)期吃，但一定要適度。海參中所含的蛋白質(zhì)并非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其吸收利用率比較低，可能會(huì)給腸胃增添負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)腸胃疾病。通常情況下，一周適宜食用3至5個(gè)海參，且可與其他食材搭配進(jìn)行烹制。

海參可四季長(zhǎng)期吃但不宜天天吃，其營(yíng)養(yǎng)豐富但蛋白質(zhì)非優(yōu)質(zhì)，要適量食用，一周3至5個(gè)為宜且可搭配其他食材烹制，同時(shí)海參有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和諸多功效。