豆類和豆制品、谷類、蔬菜、水果、堅果和種子等食物含有植物雌激素，但含量因食物而異，且人體吸收程度也不同，不能替代人體雌激素，也不能替代藥物治療。

豆類和豆制品、谷類、蔬菜、水果、堅果和種子等食物含有雌激素比較高。

大豆和豆制品中含有異黃酮，是一種植物雌激素，與人體雌激素結構相似。谷類食物中也含有一定量的植物雌激素。蔬菜和水果中含有多種植物雌激素，如木脂素、類黃酮等。堅果和種子類食物中含有植物固醇，也具有一定的雌激素活性。

需要注意的是，植物雌激素的含量因食物種類、生長環(huán)境、加工方式等因素而異。此外，人體對植物雌激素的吸收和利用程度也存在個體差異。因此，通過食物攝入植物雌激素并不能完全替代人體雌激素的作用，也不能替代藥物治療。對于有雌激素相關健康問題的人群，如乳腺癌患者、子宮肌瘤患者等，應在醫(yī)生的指導下進行飲食調(diào)整和治療。同時，對于普通人來說，保持均衡的飲食和健康的生活方式是維持身體健康的重要因素。