一般情況下，高血壓患者能吃雞蛋，但要適量。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一，富含維生素和礦物質(zhì)，對身體有益。每日雞蛋建議攝入量為1至2個，高血壓患者也應控制食用量，以免影響血壓穩(wěn)定。

一、雞蛋的營養(yǎng)價值：雞蛋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，能為身體提供必需的營養(yǎng)成分。

二、高血壓患者的食用量：高血壓患者應適量食用雞蛋，每日1至2個比較合適，過量可能對血壓產(chǎn)生不利影響。

三、食用雞蛋的烹調(diào)方式：煮蛋、蒸蛋和少量油炸是比較健康的選擇，而如果配合高脂肪、高膽固醇食物，易導致血液膽固醇升高，增加心血管疾病風險。

四、蛋黃的膽固醇含量：雞蛋中的蛋黃含有較高膽固醇，蛋白則不含，高血壓患者應盡量避免過量攝入蛋黃，若要吃2個雞蛋，可只吃其中1個蛋黃，并搭配富含纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜一起食用，以幫助控制膽固醇。

總之，高血壓患者可以根據(jù)自身情況合理食用雞蛋，若出現(xiàn)不適癥狀應及時去正規(guī)醫(yī)院進行相關檢查并按醫(yī)生意見治療。