血脂高血壓高的人群可以吃蝦，但需注意攝入量、烹飪方式、搭配食物、過敏情況和藥物相互作用等方面的問題。

1.攝入量：蝦屬于高蛋白食物，血脂高血壓高的人群應控制攝入量，避免過量食用，以免加重身體負擔。

2.烹飪方式：建議選擇清蒸、白灼等健康的烹飪方式，避免使用大量的油、鹽等調(diào)味料，以免影響健康。

3.搭配食物：蝦可以與蔬菜、水果等搭配食用，以增加營養(yǎng)攝入的均衡性。

4.過敏情況：部分血脂高血壓高的人群可能對蝦過敏，食用后會出現(xiàn)過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。因此，在食用蝦之前，應先了解自己是否對蝦過敏。

5.藥物相互作用：血脂高血壓高的人群通常需要服用藥物進行治療，如果正在服用的藥物與蝦中的某些成分發(fā)生相互作用，可能會影響藥效或增加副作用。因此，在食用蝦之前，應先咨詢醫(yī)生或藥師的意見。

總之，血脂高血壓高的人群可以吃蝦，但需注意攝入量、烹飪方式、搭配食物、過敏情況和藥物相互作用等方面的問題。如果有任何疑問或不適，應及時咨詢醫(yī)生或藥師的意見。