食用辛辣食物后肚子疼可采取停止食用、補充水分、注意飲食、服用藥物、及時就醫(yī)等措施，特殊人群應謹慎，長期大量食用辛辣食物有害健康，建議適量食用。

1.停止食用辛辣食物：避免繼續(xù)食用辛辣食物，以免加重癥狀。

2.補充水分：多喝水或其他無刺激性的液體，以保持身體水分平衡。

3.注意飲食：避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，可選擇清淡易消化的食物，如米粥、面包、雞肉等。

4.服用藥物：如果疼痛較為嚴重，可以服用一些藥物緩解癥狀，如抗酸藥、胃黏膜保護劑等。但應在醫(yī)生的指導下使用藥物。

5.就醫(yī)治療：如果疼痛持續(xù)時間較長、癥狀嚴重或伴有其他不適癥狀，如嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，應及時就醫(yī)，進行進一步的檢查和治療。

需要注意的是，孕婦、老人、兒童等特殊人群在食用辛辣食物后出現肚子疼時，應更加謹慎。如果有慢性疾病或正在服用藥物的人群，也應在醫(yī)生的指導下食用辛辣食物。此外，長期大量食用辛辣食物可能會對胃腸道造成刺激，導致消化不良、胃炎、胃潰瘍等問題。因此，建議適量食用辛辣食物，保持健康的飲食習慣。