兒童喝牛奶最佳時間是什么時候問
兒童喝牛奶最佳時間是什么時候
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劉慧燕副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
兒童喝牛奶的最佳時間為早餐后和晚上臨睡前,此時更有利于營養(yǎng)吸收,同時需注意避免與巧克力、果汁等同時飲用,乳糖不耐受者可選擇酸奶或低乳糖牛奶,如有特殊健康問題或飲食限制,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下選擇。
兒童喝牛奶的最佳時間主要有兩個,分別是早餐后和晚上臨睡前。
早餐后,兒童處于饑餓狀態(tài),此時胃內(nèi)的胃酸較多,牛奶可以在胃內(nèi)停留較長時間,與胃酸充分發(fā)生反應,使蛋白質(zhì)變性,更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
晚上臨睡前,兒童即將進入睡眠狀態(tài),此時血鈣水平較低,牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),睡前喝牛奶可以補充夜間血鈣的不足,為身體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),有助于睡眠。
此外,需要注意的是,兒童喝牛奶時應避免與巧克力、果汁等食物同時飲用,以免影響牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時,對于乳糖不耐受的兒童,可以選擇飲用酸奶或低乳糖牛奶。如果兒童有特殊的健康問題或飲食限制,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下選擇適合的牛奶和飲用時間。
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