做胃鏡檢查前需要空腹，通常建議在檢查前6-8小時內(nèi)不要進食和飲水。

這是因為在進食后，胃中會充滿食物，這會影響醫(yī)生對胃內(nèi)情況的觀察，并且食物可能會干擾胃鏡的操作。此外，飲水也會使胃膨脹，影響檢查的效果。

對于一些特殊情況，醫(yī)生可能會根據(jù)患者的具體情況給予不同的禁食時間要求。例如，如果需要進行胃黏膜活檢等操作，可能需要更長時間的禁食。

需要注意的是，對于患有某些疾病的人群，如糖尿病患者、高血壓患者等，在進行胃鏡檢查前需要告知醫(yī)生，并遵循醫(yī)生的指導進行相應的準備。

此外，在進行胃鏡檢查前，還需要注意以下幾點：

1.告知醫(yī)生自己的病史和用藥情況，特別是正在服用的抗凝藥物、抗血小板藥物等。

2.檢查前一天應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。

3.檢查前應放松心情，避免過度緊張和焦慮。

4.按照醫(yī)生的要求做好檢查前的準備工作，如口服藥物等。

總之，做胃鏡檢查前的禁食時間是為了確保檢查的準確性和安全性，患者應嚴格遵循醫(yī)生的指導。如果對禁食時間或其他相關問題有疑問，應及時與醫(yī)生溝通。