血糖高的人在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以吃香椿芽，但要適量。

血糖高的人在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以吃香椿芽。

香椿芽是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。同時(shí)，香椿芽中的膳食纖維含量較高，有助于控制血糖和血脂。此外，香椿芽還具有一定的藥用價(jià)值，具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目等功效。

需要注意的是，血糖高的人在食用香椿芽時(shí)應(yīng)適量，因?yàn)橄愦谎恐泻幸欢康奶欠?。建議在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以確定適宜的食用量。

總之，血糖高的人可以吃香椿芽，但應(yīng)注意適量，并結(jié)合個(gè)人情況進(jìn)行合理的飲食安排。