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糖尿病人能吃魷魚嗎

2025年06月03日 14:08:56
病情描述:

糖尿病人能吃魷魚嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 孫蘇欣
    孫蘇欣主任醫(yī)師

    武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問

    糖尿病患者可以吃魷魚,但需注意攝入量和烹飪方式。

    魷魚屬于海鮮,富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、不飽和脂肪酸、膽固醇、多種維生素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分。糖尿病患者適當(dāng)食用魷魚,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。

    需要注意的是,魷魚的膽固醇含量較高,每100克魷魚中含有膽固醇268毫克,糖尿病合并高脂血癥、高血壓、心血管疾病等并發(fā)癥的患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。此外,魷魚的烹飪方式也很重要,建議采用清蒸、白灼等健康的烹飪方式,避免過度烹飪導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失,同時(shí)減少油脂和鹽分的攝入。

    總之,糖尿病患者可以吃魷魚,但需注意攝入量和烹飪方式,并結(jié)合個(gè)人情況,在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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