糖尿病患者可適量食用赤蘚糖醇，同時需注意飲食控制和醫(yī)生建議。

糖尿病患者可以吃赤蘚糖醇，但需適量。

赤蘚糖醇是一種天然的糖醇類甜味劑，熱量低，甜度低，不被人體酶系統(tǒng)所代謝，不引起血糖波動，適合糖尿病患者食用。但需要注意的是，雖然赤蘚糖醇對血糖影響較小，但它仍然含有一定的熱量，過量食用仍可能會對健康造成影響。

此外，對于糖尿病患者來說，飲食控制是非常重要的。除了選擇合適的甜味劑外，還應注意食物的總熱量、碳水化合物含量、蛋白質(zhì)和脂肪的比例等。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下，制定合理的飲食計劃，以控制血糖水平，維持身體健康。

總之，糖尿病患者可以吃赤蘚糖醇，但需適量，并結(jié)合合理的飲食控制和醫(yī)生的建議進行管理。